• Mejora la Digestión • Disminuye el Colesterol Esta deliciosa hortaliza es una gran aliada de la salud y un recurso excelente en la cocina natural. ¡Vale la pena llegar hasta su corazón! Durante la Edad Media la alcachofa llegó a prohibirse en algunos conventos...
• Anticancerigenas • Ricas en Clorofila • Antirreumáticas Los más recientes descubrimientos confirman las propiedades de las coles, porque se han encontrado en ellas sustancias que previenen las enfermedades degenerativas, especialmente el cáncer de pulmón, estómago,...
Los estudios científicos indican que un consumo abundante de verduras está relacionado con una incidencia menor de cáncer. Las vitaminas son sustancias orgánicas, de naturaleza y composición variada. Imprescindibles en los procesos metabólicos que tienen lugar en la...
• Digestivo y Laxante • Reduce Flatulencias Contiene pocas calorías, pero es una de las verduras más saciantes. Muy rico en vitaminas A y E, posee propiedades digestivas y laxantes. Reduce la flatulencia y los eructos, por lo que combina a la perfección con las...
• Bueno en Dietas Se puede comér bastante sin que se produzcan problemas. Es un recurso para las personas que están a dieta pero tienen mucha hambre. Resulta muy digestivo, con efectos depurativos, diuréticos y ligeramente calmantes. Saludable para el corazón gracias...
• Facilita la Digestión • Ayuda a Eliminar Líquidos Es la más simple de las hortalizas pero resulta muy versátil en la cocina. La fibra del espárrago favorece el tránsito intestinal y facilita la digestión. Pero sobre todo destaca la acción del ácido espargínico, que...
• Bueno en Dietas para Adelgazar Es rico en vitamina E,potasio y fibra. Recomendable en las dietas de adelgazamiento, para regular la función intestinal y en los tratamientos de recuperación de convalecientes por sus cualidades revitalizadoras. Sus hojas también se...
• Anticancerigeno • Para Adelgazar Pertenece a la familia de las crucíferas, que contienen compuestos capaces de prevenir el cáncer. Por otra parte, es una buena fuente complementaria de vitamina C. Los rábanos, que tienen muy pocos azúcares y grasas, son populares...
• Bueno para los Bronquios • Garganta Irritada • La Gota • Cálculos de Riñón • Recomendado en Dietas Los compuestos azufrados que están detrás de las virtudes del ajo y de la cebolla se encuentran también, aunque en menos cantidad, en el puerro. También contiene una...
• Baja en Calorías • Cruda es más Nutritiva Este tubérculo es una fuente abundante de caroteno y ácido fólico que ofrece pocas calorías pese a su sabor dulce. Aunque se puede cocer, la forma más saludable de consumir la remolacha es cruda (rallada en ensaladas), ya...
• Controla el Colesterol • Reduce la Tensión Arterial • Combate Infecciones • Alivia los Bronquios • Reduce Riesgo de Cáncer La cebolla no falta en las comidas de la mayoría de la gente. Tiene increíbles efectos sobre la salud. Estos son mayores si se consume cruda,...
• Mejora la Circulación • Combate la Gripa • Anti cancerígeno • Reduce el Colesterol • Reduce la tensión Arterial • Previene los Tumores La ciencia moderna ha ratificado su fama. Actualmente se sabe que sus componentes azufrados y la alicina resultan eficaces para...