• Antirreumática
• Rica en vitaminas C y Acido Fólico

Contiene dosis destacables de minerales, vitamina C y vitaminas del grupo B. Es un alimento bajo en calorías con una
notable riqueza en hierro, mag-nesio, potasio, manganeso, calcio, zinc, fósforo, cobre y silicio. Respecto a su
contenido vitamínico, hay que destacar el contenido de vitamina e y ácido fólico.

Rica en ácidos orgánicos, como el málico, el cítrico, el láctico, el elágico y el etilmetilsalicílico, que da como
reacción ácido salicílico (algunas personas alérgicas a la aspirina pueden reaccionar también a las fresas).

Sus ácidos y minerales tienen un efecto desintoxicante muy recomendable en las enfermedades reumáticas.
Salud:

• Indicada en caso de anemia, ácido úrico, alteraciones del hígado y tendencia a sufrir infecciones.

• el crecimiento óseo, tejidos y sistema nervioso en los niños.

• Problemas de retención de líquidos (diurético).

• Problemas de transito intestinal, estreñimiento (poder laxante)

• Hipertensión.

• Insuficiencia renal.

• Acido úrico: lo expulsa. Gota.

• Sistema nervioso.

• Desintoxicante y depurador.

• Refuerza el sistema inmunológico, formación de anticuerpos.

• Celiaquía.

• Antiinflamatorio.

• Anticoagulante.

• Piel, vista, dientes, huesos

• Favorece la formación de glóbulos rojos y blancos.

• Situaciones de estrés.