• Facilita la Digestión • Ayuda a Eliminar Líquidos Es la más simple de las hortalizas pero resulta muy versátil en la cocina. La fibra del espárrago favorece el tránsito intestinal y facilita la digestión. Pero sobre todo destaca la acción del ácido espargínico, que...
• Bueno en Dietas para Adelgazar Es rico en vitamina E,potasio y fibra. Recomendable en las dietas de adelgazamiento, para regular la función intestinal y en los tratamientos de recuperación de convalecientes por sus cualidades revitalizadoras. Sus hojas también se...
• Anticancerigeno • Para Adelgazar Pertenece a la familia de las crucíferas, que contienen compuestos capaces de prevenir el cáncer. Por otra parte, es una buena fuente complementaria de vitamina C. Los rábanos, que tienen muy pocos azúcares y grasas, son populares...
• Bueno para los Bronquios • Garganta Irritada • La Gota • Cálculos de Riñón • Recomendado en Dietas Los compuestos azufrados que están detrás de las virtudes del ajo y de la cebolla se encuentran también, aunque en menos cantidad, en el puerro. También contiene una...
• Baja en Calorías • Cruda es más Nutritiva Este tubérculo es una fuente abundante de caroteno y ácido fólico que ofrece pocas calorías pese a su sabor dulce. Aunque se puede cocer, la forma más saludable de consumir la remolacha es cruda (rallada en ensaladas), ya...
• Controla el Colesterol • Reduce la Tensión Arterial • Combate Infecciones • Alivia los Bronquios • Reduce Riesgo de Cáncer La cebolla no falta en las comidas de la mayoría de la gente. Tiene increíbles efectos sobre la salud. Estos son mayores si se consume cruda,...
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