•Anticancerigena

•DiurĂ©tica y Laxante

•Rica en Vitaminas

A, C y E

•Rica en Nutrientes

•Buena para los ojos

 

Su carne contiene cantidades significativas de betacaroteno, vitaminas C y E, o sea, el gran trĂ­o de nutrientes antioxidantes.

Se considera como un alimento anti-cancerĂ­geno.

El betacatoreno que le da color protege especialmente a la vista frente a las cataratas, gracias a que estĂ¡ combinado con potasio, un mineral que controla la hipertensiĂ³n.

La eficacia como aliada de los ojos es incluso mayor que la de las zanahorias. Tiene la ventaja añadida de que se dirigiere muy fĂ¡cilmente y aporta pocas calorĂ­as.

Tanto que es un alimento muy interesante para introducirlo en la alimentaciĂ³n infantil inmediatamente despuĂ©s de la etapa de amamantamiento. Posee propiedades diurĂ©ticas y laxantes por su riqueza en agua y en fibra, asĂ­ como efectos tranquilizantes y pectorales.

Otros nutrientes que estĂ¡n presentes de manera abundante son el magnesio, el fĂ³sforo, el calcio y el hierro. La calabaza comĂºn, de corteza verde y pulpa amarilla naranja da, es muy jugosa y de sabor dulce.

Salud

•Laxante y diurĂ©tica.

•Previene el cĂ¡ncer, las enfermedades crĂ³nicas y en especial los problemas de la vista