•DiurĂ©tica y Laxante
•Rica en Vitaminas
A, C y E
•Rica en Nutrientes
•Buena para los ojos
Su carne contiene cantidades significativas de betacaroteno, vitaminas C y E, o sea, el gran trĂo de nutrientes antioxidantes.
Se considera como un alimento anti-cancerĂgeno.
El betacatoreno que le da color protege especialmente a la vista frente a las cataratas, gracias a que estĂ¡ combinado con potasio, un mineral que controla la hipertensiĂ³n.
La eficacia como aliada de los ojos es incluso mayor que la de las zanahorias. Tiene la ventaja añadida de que se dirigiere muy fĂ¡cilmente y aporta pocas calorĂas.
Tanto que es un alimento muy interesante para introducirlo en la alimentaciĂ³n infantil inmediatamente despuĂ©s de la etapa de amamantamiento. Posee propiedades diurĂ©ticas y laxantes por su riqueza en agua y en fibra, asĂ como efectos tranquilizantes y pectorales.
Otros nutrientes que estĂ¡n presentes de manera abundante son el magnesio, el fĂ³sforo, el calcio y el hierro. La calabaza comĂºn, de corteza verde y pulpa amarilla naranja da, es muy jugosa y de sabor dulce.
Salud
•Laxante y diurĂ©tica.
•Previene el cĂ¡ncer, las enfermedades crĂ³nicas y en especial los problemas de la vista
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