• Anticancerigena

• Disminuye el Colesterol

Es rica en calcio y previene el cáncer de mama y los problemas cardíacos. Su fibra, los ácidos grasos insaturados y los fuoestrógenos ayudan a reducir el colesterol disminuyen el riesgo de que se formen coágulos en las arterias.

También alivia síntomas de la menopausia, ayuda a prevenir el cáncer de mama y de próstata.

Es rica en minerales, especialmente magnesio y hierro.

Las vitaminas que se encuenntran en más cantidad son la A, la E y el ácido fólico.

• Previene las enfermedades del corazón y del sistema circulatorio. Disminuye la tasa de colesterol en la sangre.

• Facilita los procesos digestivos,alivia el estreñimiento y previene el cáncer de colon.

• Regula la tasa de azúcar, por lo que es interesante para los diabéticos.